| 学习地区 | 不限 渝中区 南岸区 江北区 渝北区 大渡口 九龙坡区 北碚区 沙坪坝区 万州 涪陵 黔江 江津 长寿 巴南 南川 垫江 重庆周边 |
| 学习形式 | 不限 晚班 全日制 业余 一对一 小班 暑假 寒假 周末 网络授课 |
重庆火锅培训创业指导培训班-火锅技术-学火锅-新派绿色火锅-
学重庆正宗火锅技术-清汤-红汤-新派绿色火锅-炒料-选料-熬制锅底料-兑锅-菜品处理、干货处理、装盘、经营 、管理、成本核算等全面系统的培训学习，包开店，创业技术指导。……
兰州拉面强化培训班-学面食，学小吃，到渝州职校
重庆渝州职校兰州拉面强化班，学心各种面食。酸菜、肥肠、杂酱、牛肉拉面，凉拉面制作、素拉面、豌豆拉面、大盘鸡制作……
兰州拉面培训高级班-学小吃，学面食，饮食创业培训到重庆渝州职
兰州拉面培训高级班，学习和面、揉面、溜面、揪面剂以及拉面的基本手法，学习油辣子海椒，麻辣糊等二十余种调料的制作……
兰州拉面培训强化班-学小吃，学面食，饮食创业培训到重庆渝州职
兰州拉面培训强化班，学习和面、揉面、溜面、揪面剂以及拉面的基本手法，学习油辣子海椒，麻辣糊等二十余种调料的制作……
重庆厨师培训技能培训班-学烹饪技术-厨艺技术-厨师考证-选重
学厨师技术-川菜-粤菜-淮阳菜-江湖菜-特色菜-海鲜-宴席菜品-雕刻技术-特色火锅-特色小吃-卤菜-烧烤、烧鱼-拉面-白案面点-技术培训-考证，国家职业技能鉴定考试-随到随学，学会为止，签订合同，毕业……
重庆酸辣粉培训班-重庆厨师协会会长舒老师亲传
培养优秀厨师人才，学完后能够开酸辣粉店，味道独特……
重庆冷串串培训班-重庆厨师协会会长舒老师亲传
自主餐饮创业，学完后能够开店。毛利润70-80%。学习时间无限制，学会为止！……
厨人才特色热串串（红油，老油，牛油）制作培训班-【巴人特色厨
天馋热串串有热串串和冷串串之分，热串串的制作方法和火锅基本一致。从汤料的熬制到食料的选择，巴人特色厨人才把手传厨艺，从不懂到精通，助您开店创业。……
重庆玉米香油茶培训班-重庆厨师协会会长舒老师亲传
玉米香油茶是一道传统的名特小吃，有几百年历史，在好吃街也是一道非常旺的卖点，它是一种由麦香、玉米香、麻辣鲜香、酥滑爽口混为一体的难得的一道创新小吃（可用玉米、饭米、荞麦、及其他杂粮制作）。毛利润：70……
重庆凉面培训班-重庆厨师协会会长舒老师亲传
厨人才凉面色泽金黄、松散可口、干爽麦香、酸甜咸麻辣五味俱全。老师将三十余年的技术量化标准密方以科学的方法、把手传艺的方式传授给学员。教学员理论结合实际传授原材料复配炒料秘绝流程：葱油、油辣子海椒、花椒……
厨人才特色凉粉培训班-重庆厨师协会会长舒老师亲传
厨人才凉粉特点：酸辣鲜香、爽滑可口、色香味美、开胃粑味。凉粉的毛利润：65-70%。传授原材料复配炒料秘绝流程：葱油、油辣子海椒、花椒面、芝麻酱、花生、姜、蒜水的制作。 学习时间无限制，学会为止。……
特色抄手培训-VIP，一对一学习，由重庆厨师协会会长舒老师亲
特色抄手培训课程传授原材料复配炒料秘绝流程：葱油、油辣子海椒、花椒面、芝麻酱、花生、姜、蒜水的制作。 学习时间无限制，学会为止。……
重庆滋味营养快餐培训-烧菜、盖饭、套餐、特色汤
中式营养快餐培训课程。全面学习选料，粗加工，精加工，刀工切配，火候，烹调，营养组合，色泽味型搭配。菜品独特，营养，美味。 学习无时间限制， 学会为止。……
重庆特色豆腐脑培训班-重庆厨师协会会长舒老师亲传
豆腐脑是一道巴渝民间小吃，有几百年历史，养颜美容，滑怀爽口，麻辣鲜香，味道轻重可调，形态美观，看之味美，欲想品尝，男女老少皆宜。主要分为杂酱豆腐脑和素食豆腐脑。毛利润70-80%。 学习无时间限制，……
黔江鸡杂培训-重庆厨师协会会长舒老师亲传
学习重庆特色卤菜到厨人才厨艺培训中心原材料的选购，制作及保存方法，不同原料的卤制方法，量化、细化、标准化，按国家标准制作。传统的配方与现代科技相结合，色香自然，回味悠长，吃后不口干。 ……
天馋卤菜培训班-重庆厨师协会会长舒老师亲传
卤菜特色培训学习原材料的选购，卤水的起锅及保存方法，不同原料的卤制方法，量化、细化、标准化，按国家标准制作。 特色介绍：传统的配方与现代科技相结合，色香自然，回味悠长，吃后不口干。……
重庆江湖特色菜培训班-重庆厨师协会会长舒家华老师亲传
重庆江湖菜培训由重庆厨人才厨艺培训中心开班培训内容：教你独家秘方五招，招招出奇：1、量化标准；2、色香味准；3、香辣酱秘方；4、泡椒酱秘方；5、家常汁秘方（复合味浓，带汤汁的家常味菜些列必用） ……
特色系列凉拌菜培训-口水鸭肠、夫妻肺片等（重庆厨师协会会长亲
荤菜：口水鸭肠、麻辣毛肚、夫妻肺片、怪味鸡、怪味轧脯、红油耳片，以上六个品种可举一反三，同时还能在三后面加零。 素菜：酸辣三丝、酸辣泽儿根等以上味型都可以做成多种素菜。 菜品特色：麻辣鲜香，脆……
重庆泡菜培训班-荤素泡菜-重庆厨师协会会长舒老师亲传
重庆厨师协会会长舒家华老师亲传厨艺，重庆江湖菜基本功培训，学习原材料的选购，老坛泡菜，跳水泡菜的制作。 特色介绍：在巴蜀民间泡菜基础上，有独到的创新，色泽美观，微咸、微辣、微酸、脆爽，泡椒凤爪、什锦……
厨人才特色重庆面食培训班-小面、牛肉面、炸酱面、肥肠面、清香
小面制作培训要领： 1、辨别、选购质优价廉的，最适合做小面的原材料、调料； 2、辨别原材料、香料的优劣； 3、各种调料制作方法； 4、正确打调料及挑面方法； 5、小面常识：小面、牛肉面、豌豆……
重庆厨师签约就业培训班-重庆厨师协会会长舒家华老师亲传
厨师协会厨人才精英大厨班教学场地遍布重庆主城区各地，宽敞舒心学习环境，是当今最具有特色的厨艺培训中心，主培老师是厨师协会的骨干，担任各大酒店的厨师长。是真材实料学厨师的实作培训基地，一年出师保证质量。……
厨人才家庭美食培训班-川菜渝菜培训班，重庆厨师协会会长舒家华
为了配合您的口味及学习时间上可灵活的安排，我们在味型，烹制方法，取用食材及个性需求上，进行了最合理的的搭配，菜品组合时尚，营养结构合理，既有传统的川菜，又有我们重庆的创新菜，江湖菜。十二组菜品恁你选择……
重庆火锅开店创业培训班-清汤，红汤，新老火锅
清汤、红汤火锅的选料、炒料，打锅，洗油。科学配置，量化、细化、标准化，按国家标准制作。重庆厨师协会会长舒老师亲手传艺，保证原汁原味。特色介绍：汤色红亮，麻辣鲜香、不浑汤、口味醇正，自然留香，吃后不上火……
厨人才特色六味鱼培训-重庆厨师协会会长舒家华老师亲传
厨人才厨师培训特色鱼制作包括：香煎鱼、番茄鱼、香辣鱼、泡椒鱼、水煮麻辣鱼、酸菜鱼制作培训……
学干锅技术-开店创业培训班-干锅培训-选学校推荐渝州培训学校
学干锅-技术选渝州-调料-选料-鸡-兔-鱼-排骨-虾子-肚子鸡-药膳系列-鸡杂-随到随学-学会为止-包开店创业。……
特色小吃创业培训班-学小吃-小吃培训-特色小吃培训-小吃学校
重庆渝州小吃创业培训、面食米线、烧制牛肉肥肠、酸辣粉、凉粉、凉面、炒饭、盖饭、砂锅米线、罐罐米线、调料、熬制汤料、选址、经营、管理、成本核算等，包学会，辅助创业技术指导。……
夜宵烧烤培训 先尝后学 包教会 -夜宵烧烤培训 烧烤做法
佰品餐饮培训学校师傅手把手教学，随学随到，一次性签订合同，中途不收取任何费用，包食材，包教会，学习时间不限，学会为止。……
重庆特色小面培训-包学会 一对一教学 报名享受优惠活动
重庆味帮帮餐饮管理有限公司主要是针对目前所有创业的学员们，所以我们开设所有的培训课程都是以学员实际开店创业为主，实践技术与理论相结合培训，学员过来参加学习不仅仅是学习一般的餐饮技术，同时也要学会怎么经……
餐饮烹饪
重庆教育培训网职业培训频道汇集多家重庆职业培训学校开设的各类最新职业培训课程信息，开班信息每天即时更新。包括餐饮烹饪培训课程，厨师培训，火锅，卤菜，糕点，面点，汤锅，烧烤，鱼，特色小吃，凉菜制作培训等餐饮烹饪培训类培训课程。